피지컬 AI가 휴머노이드 로봇부터 조리 로봇 등 다양한 분야에서 활용되고 있다. 11일 서울 강남구 비욘드허니컴 직원이 AI 조리 로봇 '그릴 X'를 테스트하고 있다. 그릴 X는 육즙 손실, 지방·콜라겐 상태 등 미세한 분자 신호를 실시간으로 감지해 일괄적인 '디지털 미각' 기술을 구현했다.

박지호기자 jihopress@etnews.com